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做红烧肉,焯水标签11之前多做“这1步”,肉汤姆索亚历险记-亚搏美人直播-亚搏美人直播app质香嫩不油腻,还没腥味!我第1次做红烧肉失利,便是因汤姆索亚历险记-亚搏美人直播-亚搏美人直播app为少了标签5这一步,所以做出汤姆索亚历险记-亚搏美人直播-亚搏美人直播app来的红烧肉比较油腻,吃完之后感觉嘴上糊汤姆索亚历险记-亚搏美人直播-亚搏美人直播app了一层猪油。但是后来把握住了做红烧肉的办法之后,就越做越甘旨。其实红烧肉的制作办法是十分简略的,下面咱们就一起来了解一标签17下。

红烧肉制作办法

首要准备好食材:肥瘦相间的五花肉,生姜,料酒,葱,冰糖,啤酒,淘米水。

第1步:先把汤姆索亚历险记-亚搏美人直播-亚搏美人直播app五花肉冲刷洁净,然后切成小方块儿,放在淘标签17米水里边浸泡10分钟左右淘米水有灭菌消毒的效果,并且还能够让里边的淤血主动流出来,这样做能够清洗洁净五花肉外表剩余的脂肪,肉质会变得更嫩滑,然后捞出来冲刷洁净,控干水分之后放入生姜片,料酒,葱段,食用盐等调味品腌制两分钟之后参加热水进行焯水。

第2步:煮出里边的脏东西之后,用勺子把浮沫撇洁净,用漏勺把肉标签3捞出锅重洗一遍,控干水分。标签19把平底锅放在火上预热,用刷子在锅底刷上薄薄的一层油。然后把五花肉放在平底锅里边,小火煎至外表微黄。

第3步:起锅烧油,油热之后汤姆索亚历险记-亚搏美人直播-亚搏美人直播app放入香叶,桂皮等大料,现场呈现过之后,倒入一小碗冰糖,用铲子不断拌和,冰糖彻底溶解变成糖稀,把肉块放入锅中,拌和均匀,外表沾满糖稀之后,锅中参加生抽老抽汤姆索亚历险记-亚搏美人直播-亚搏美人直播app,放入少数的热水,再倒入一瓶啤标签1酒。然后参加食用盐,等调味料,把肉炖至软嫩,用筷子扎一下,能轻标签3松扎透,标签14调成小火,收干汤汁出锅标签11。

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